Démonstration professionnelle pour les élèves Chocolatiers-Confiseurs

Une démonstration professionnelle a été organisée dans les laboratoires du secteur alimentation le mercredi 3 octobre. C’est la socièté Puratos-Patisfrance qui a sollicité le LDM Saint Joseph pour permettre cet échange entre des professionnels du secteur et les élèves Chocolatiers-Confiseurs.