Restauration

La restauration scolaire est assurée par la société Elior.

Autour de Christine Kerboul, toute l’équipe de cuisine est à l’écoute des élèves et des familles afin que le repas soit un moment agréable.

Les fournisseurs sont sélectionnés de manière très rigoureuse pour répondre aux exigences croissantes en qualité et sécurité alimentaire. En collaboration avec les services vétérinaires, une procédure de stockage a été mise en place pour les pâtisseries fabriquées par les élèves afin qu’elles puissent  être dégustées au self régulièrement. Le pain et les croissants sont aussi fabriqués par la section de boulangerie.

Les menus sont élaborés avec des diététiciens et des repas à thème sont proposés tous les mois.

 

Au self, chaque midi, est proposé :

  • Entrées au choix, dont 1 chaude
  • 2 plats au choix
  • 1 féculent et légumes à volonté
  • Produit lacté : fromage ou yaourt
  • Desserts au choix : pâtisserie maison, fruits, yaourt, crème dessert etc.

 

Menus de la semaine.

Vous pouvez télécharger le menu de la semaine en cliquant sur ce lien :

 

Menus de la semaine du 16 au 20 décembre 2019

Déjeuner site St Joseph

Déjeuner Site St Marc

Repas de Noël – vendredi 20 décembre

Dîner

 

les allergènes présents sont à l’affichage au self St Joseph et St Marc

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Menus de la semaine du 09 au 13 décembre 2019

déjeuner site St Joseph

déjeuner site St Marc

dîner site Site Joseph

dîner site St Marc

les allergènes présents sont à l’affichage au self St Joseph et St Marc

 


 

 

 

 

La cafétéria du lycée Saint-Joseph, propose elle 3 formules chaque midi :

  • 1 salade composée OU 1 sandwich froid OU 1 snack chaud (panini, croque monsieur, quiche etc.)

cafétaria

 

  • 1 laitage ou fruit ou compote ou pâtisserie
  • 1 paquet de chips ou 1 petite salade verte
  • 1 boisson

 

Les animations au self :

Vous trouverez ci-dessous les liens pour accéder aux photos des repas à thème :